火油主要是指一种化学物质。火油（lamp kerosene；kerosene ；kerosine ），轻质石油产品的一类。由天然石油或人造石油经分馏或裂化而得。单称“火油”一般指照明火油。又称灯用火油和灯油（lamp kerosene），也称“火油”，俗称“洋油”，粤语也称“火水”。大多数都用在点灯照明和各种喷灯、汽灯、汽化炉和火油炉的燃料；也可用作机械零部件的洗刷剂，橡胶和制药工业的溶剂，油墨稀释剂，有机化工的裂解质料；玻璃陶瓷工业、铝板辗轧、金属工件外表化学热处理等工艺用油；有的火油还用来制造温度计。依据用处可分为动力火油、照明火油等。

  各种火油的质量顺次下降：动力火油、溶剂火油、灯用火油、燃料火油、洗刷火油。

  据博思数据发布的《2021-2027年我国火油市场分析与出资远景研究陈述》标明：2020年我国火油产值累计值达4049.4万吨，期末产值比上年累计下降23.2%。

  据博思数据发布的火油市场分析陈述中，2020年全国各省市火油出资数据计算如下：